Про то, как готовить яйцо пашот, мы уже писали. Думаем, что с такими рекомендациями у тебя все получится. А вот что приготовить с ним, читай ниже. На кажется, что яйцами никакое блюдо не испортить, потому никогда не бойся экспериментировать.

Тост с авокадо и яйцом пашот

• Очисти авокадо и измельчи вилкой в пюре или нарежь ломтиками.
• Полей лимонным соком, посоли и поперчи.
• Свари яйцо пашот.
• Намажь хлеб творожным сыром, выложи пюре из авокадо и сверху положи яйцо пашот.
• Еще раз посоли и поперчи по вкусу.

Рисовый суп с яйцом пашот

• Свари дикий рис до готовности.
• Отвари куриное филе и разбери на перья.
• Мелко порежь лук.
• Обжарь лук на подсолнечном масле, добавь чеснок, пропущенный через пресс, и порошок имбиря. Затем добавь курицу и жарь еще пару минут.
• Натри 2 вида сыра на крупной терке.
• Измельчи рис в блендере, смешай с куриным бульоном и поставь на огонь. После закипания добавь тертый сыр.
• Сними с огня.
• Свари яйца пашот. По 1 на порцию. И добавь в порционную тарелку с супом.

Салат с курицей, овощами и яйцом пашот

• Нарежь кабачок тонкими полосками.
• Отвари курицу или запеки ее в духовке. После разбери на перья.
• Смешай 1 ч.л. лимонного сока, соль, перец и оливковое масло, добавь кабачки в приготовленный соус и убери в сторону.
• Приготовь заправку из 1 ст.л. лимонного сока, меда, горчицы и оливкового масла, не забудь добавить соль и перец.
• Выложи на тарелку листья салата, нарезанные помидоры, курицу, кабачки и затем снова листья салата.
• Свари яйца пашот. И выложи их на салат поверх листьев.
• Перед подачей полей заправкой.