Вместо бокала шампанского… Если игристое уже наготове, предлагаем докупить ещё кое-что, чтобы приготовить оригинальные коктейли для главной ночи в году!
Keanu Spritz
Тебе понадобится:
- Сливовое вино — 40 мл
- Биттер на основе трав и фруктов — 40 мл
- Игристое вино — 40 мл
Как приготовить:
- Смешай сливовое вино и кампари в стакане ложкой. Вылей в бокал на лед, добавь игристое вино.
«Беллини»
Тебе понадобится:
- Большой зрелый персик — 1 шт.
- Сахарный сироп — 10 мл
- Игристое вино — 100 мл
Как приготовить:
- Персик порежь на дольки, погрузи в блендер, добавь сахарный сироп и игристое вино.
- Туда же отправь несколько кубиков льда и взбей секунд 7–10, перелей в бокал, укрась.
French 75
Тебе понадобится:
- Джин — 45 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Сахарный сироп — 30 мл
- Игристое вино — 100 мл
Как приготовить:
- Охлажди в шейкере джин, добавь сок лимона и сахарный сироп.
- Перелей в бокал для шампанского, добавь игристое сухое вино и укрась цедрой лимона.
Ананасовый пунш
Тебе понадобится:
- Свежий ананас — половина
- Белое сухое вино — 0, 2 мл
- Полусухое игристое вино — 1 бутылка
Как приготовить:
- Ананас очисть от кожуры, разрежь кубиками. Отправь в чашу блендера, влей вино. Прокрути до однородности, процеди смесь.
- Перелей в контейнер, убери в морозильную камеру на 1,5–2 часа, периодически перемешивая лед.
- Замороженный ананас раскложи по бокалам, наполняя каждый на треть. Долей охлажденное полусухое.
Коктейль с мороженым
Тебе понадобится:
- Полусладкое игристое — 150 мл
- Замороженная клубника — 100 г
- Мята — 2-3 листка
- Пломбир — 100 г
Как приготовить:
- Ягоды не размораживай. Положи их в бренде и добавь пломбир. Все хорошенько измечи. Затем добавь мяту и взбивай до пышной массы.
- Влей игристое. Прокрути смесь на минимальной скорости для качественного смешения.
- Перелей в бокалы и укрась ягодами.
Какие закуски подавать? Предлагаем 5 изысканных вариантов.