![оладьи из цукини](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-07/olad.webp)
Панкейки, блинчики… Нам кажется, что многие забыли про оладьи. А ведь это очень вкусно и сразу возвращает в детство. Поэтому в этой статье мы решили поделиться с тобой рецептами оладий, которые нельзя просто взять и не приготовить.
Оладьи на кефире
Тебе понадобится:
- Яйца — 2 шт.
- Кефир —500 мл
- Сахар — 5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода —1 ч.л.
- Мука — 250 г
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Яйца взбей с сахаром и солью.
- Добавь кефир. А затем соду и муку.
- Замеси тесто.
- Разогрей сковороду с растительным маслом и обжаривай оладьи в двух сторон до золотистой корочки.
- Нежные оладьи идеально будут сочетаться со сметаной.
![оладьи на кефире](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-07/olad1.webp)
Оладьи из цукини
Тебе понадобится:
- Цукини — 1 шт.
- Картофель — 650 г
- Укроп — 1/2 пучка
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Картофель и цукини очисти, порежь на небольшие кусочки и измельчи при помощи блендера.
- Затем добавь укроп, яйца, соль и муку. Взбей тесто до однородности.
- Обжаривай оладьи из цукини, как и классические, на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.
- Подавай со сметаной.
![оладьи из цукини](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-07/olad2.webp)
Сырные оладьи
Тебе понадобится:
- Яйца — 2 шт.
- Полутвердый сыр — 150 г
- Молоко — 300 мл
- Мука — 120 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Взбей молоко с яйцами. Затем добавь разрыхлитель, соль и муку.
- Сыр натри на мелкой терке и добавь к тесту.
- Разогрей сковороду с растительным маслом и выпекай оладьи из двух сторон на среднем огне.
- Эти оладьи можно подавать с беконом и соусами по вкусу.
![сырные оладьи](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-07/olad3.webp)
А если ты все же больше любишь блинчики, то переходи по ссылке и бери проверенные рецепты.
Комментарии 0