Кавказский трактир «Духан»

«Духан» – это настоящий кавказский трактир в центре Петербурга, такой же, как и на Кавказе, по-домашнему уютный, с замечательной кавказской кухней и спокойной расслабляющей обстановкой. В трактире звучит гитара и шарманка. А на большом мониторе демонстрируют знаменитые старые фильмы или национальные концертные выступления звёзд эстрады.
Блюда, известные сегодня большинству людей - лишь маленькая часть толстой кулинарной книги, бережно сохраняемой народами Кавказа. В «Духане» вам предложат попробовать блюда и напитки, рецепты которых кропотливо собирались на протяжении более чем двухтысячелетней истории народов Кавказа.
Чахохбили из курицы с большим количеством специй, сдобренный чесноком хаш, баранья грудинка, копченая или фаршированная, приправленная ткемали – кисловатым соусом, приготовленным из диких сортов алычи, с добавлением красного перца и рубленой зелени. Это всего лишь часть тех блюд, которые вы можете отведать, заглянув в трактир. Вам уже захотелось попробовать? Заходите!
Здесь хорошо отдохнуть с друзьями, отметить семейное торжество или устроить корпоративную вечеринку. Двери двух уютных залов всегда открыты для гостей.