Японская кухня - полезно и вкусно!

Японская кухня уже давно вошла в привычный рацион наших граждан. Эта тенденция наблюдается не только у нас, в России, но фактически во всех странах мира.

Казалось бы, ничего сложного – сырая или обработанная рыба, рис, нори и мастерство повара, способного превратить все это в настоящий шедевр! Многие ценители японских блюд говорят о том, что они изящны. И вряд ли кто-то останется равнодушным при виде такого гармоничного сочетания красоты, формы и вкуса!

Нельзя не отметить самую важную причину популярности японской кухни – абсолютную и бесспорную пользу составляющих ее ингредиентов. Они дают большое количество витаминов, обеспечивают организм минералами, являются поставщиками незаменимых жирных кислот и аминокислот. Кроме того, суши, сашими и роллы - это низкокалорийные, легкие и хорошо усваиваемые блюда.

Стремление современных людей к здоровому образу жизни, и, как к одной из его сторон – правильному и гармоничному питанию – ставит японскую кухню на высшую ступень пьедестала почета.