Отмена

Ужин на День Святого Валентина

Посмотреть акции со скидками до 90%
Ужин на День Святого Валентина

Забудь про обычные блюда. В самый романтичный день в году все должно быть особенным. Мы предлагаем рецепты красивых, вкусных и легких шедевров, в составе которых есть афродизиаки. А главное, эти блюда не требуют длительного приготовления. Ведь у тебя по плану ночь любви, а не сладкий сон утомившейся «золушки». Читай и воплощай в жизнь!

романтический ужин

Суп-пюре из креветок с грибами

суп-пюре из креветок с грибами

Как приготовить:

  • Мелко нарежь креветки (несколько штук оставь для украшения).
  • Сложи в кастрюлю креветки и грибы, добавь сливочное масло и обжарь в течение 5 минут.
  • Добавь куриный бульон и вино.
  • Положи в кастрюлю карри, сельдерей и мускатный орех.
  • Вари на небольшом огне 20 минут.
  • Затем процеди и измельчи остатки в блендере.
  • Все смешай, добавь сливки и соль по вкусу.
  • Для украшения блюда положи в каждую тарелку несколько креветок и зелень.

Салат-коктейль (подается в больших фужерах)

салат-коктейль

Как приготовить:

  • Помидоры разрежь пополам и сложи в широкий фужер.
  • Положи листья салата, а сверху ананас и маслины (пропорции произвольные).
  • Сделай заправку из масла, ананасового и лимонного сока. Полей ею салат.

Филе судака на сковороде

филе судака на сковороде

Как приготовить:

  • Нарежь филе рыбы на порции, посоли и сбрызни лимонным соком.
  • Положи судака на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и обжарь с двух сторон.
  • После появления румяной корочки оставь под крышкой еще на 5 минут.
  • Подавай к столу с цикорным салатом, кусочками киви и манго.

Французский клубничный мусс

французский клубничный мусс

Как приготовить:

  • Отдели ягоды клубники от сока, смешай с сахаром и сделай из них пюре в блендере.
  • Молоко доведи до кипения в кастрюле, засыпь манную крупу и свари кашу, регулярно помешивая. На это уйдет около 10 минут.
  • Остуженную манную кашу взбей миксером, смешай с клубничным пюре и еще раз хорошенько взбей.
  • Выложи мусс в силиконовые формочки в виде сердечек (цветов и т.п.) и оставь в холодильнике на 3 часа (или на 1 час в морозилку).
  • Сделай клубничный соус: уварив клубничный сок с небольшим количеством сахара.
  • Вылей соус на дно тарелки, положи сверху мусс-сердечко и укрась кондитерской посыпкой.
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии