Отмена

Рецепт счастливых отношений

Рецепт счастливых отношений

«Ночь, улица, фонарь, аптека. Бессмысленный и тусклый свет свечи, сердечный друг вот-вот нагрянет в гости, а на столе лишь куличи…»

Что делать, если хочется поразить свою вторую половинку невероятным романтическим вечером, а твое кулинарное мастерство заканчивается на филигранном звонке в службу доставки суши? Не отчаивайся, мы готовы помочь тебе в приготовлении вкусного, небанального и, что немаловажно, эстетически красивого ужина!

Итак, встречай! На кону первый лот:

КУРИНАЯ ГРУДКА В БЕКОНЕ, ФАРШИРОВАННАЯ ГУАКАМОЛЕ

Не торопись падать в обморок! Да, название пугающее и многообещающее, но поверь, готовится это крайне просто, а впечатление оставит такое, что без добавки будет не обойтись.

Тебе понадобится:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Полоски бекона.
  • 2 авокадо.
  • Перец чили — 2 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Оливковое масло.
  • Красный лук — половина головки.

Начнем с начинки:

  • Очисти авокадо от кожуры и косточки, нарежь его мелкими кубиками (проследи, чтобы фрукт был спелым и мягким).
  • Мелко поруби пару красных стручков перца чили.
  • Хаотично нашинкуй красный лук.
  • Выжми сок лайма.
  • Добавь оливковое масло и щепотку соли.
  • Перемешай.

Возьми грудку. Уверенным движение руки сделай боковой надрез. Получившийся кармашек щедро наполни гуакамоле. Молодец! А теперь аккуратно оберни филе в полоски бекона. Проделай то же самое со вторым куском.

Положи на антипригарную сковороду и, не добавляя масло, обжарь с каждой стороны до золотистой корочки. Разогрей духовку до 180 градусов и отправь туда на 15 минут свои шедевры, чтобы они дошли до готовности.

Далее предстоит самое ответственное — сервировка:

  • Выложи рулет на тарелку.
  • Порежь на порции.
  • Укрась любыми свежими овощами, оливками, зеленью.
  • Не поверь своим глазам.
  • Сфотографируй, выложи в инстаграмм.
  • Получи рекордное количество лайков и восхищенных комментариев.

И это еще не все! Второй лот:

ЛЕГКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РУККОЛОЙ.


Тебе понадобится:

  • Пучок свежей рукколы.
  • Креветки очищенные (желательно королевские) — 100 г.
  • Помидоры черри — 100 г.
  • Бальзамический уксус — 1 ч. л.
  • Оливковое масло.
  • Сыр твердый.
  • Соль, молотый черный перец.

Отваренные креветки в течение двух минут обжарь на сковороде с оливковым маслом.

Посоли, поперчи по вкусу. Далее собирай салат:

  • Клади рукколу в салатник.
  • Добавь креветки, помидоры черри, тертый сыр.
  • Смешай бальзамический уксус с солью и перцем.
  • Сбрызни этим соусом.
  • Испытай гастрономический шок.

Выбор продуктов не случаен: авокадо и креветки являются мощными афродизиаками, ведь мы хотим, чтобы ты получил максимум удовольствия не только от еды…

И если твоя девушка или молодой человек считает калории перед каждым приемом пищи, то этот вариант ужина станет настоящей находкой! А пикантная нота в виде небольшого количества бекона уж точно не навредит твоей фигуре. Тем более, после такой трапезы тебя наверняка ждет насыщенная ночь.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Понравилось? Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Читайте другие наши статьи