Отмена
Вкусный пост

Великий пост в разгаре. Но это не значит, что на столе должны быть только скучные, безвкусные и однообразные блюда. Постные рецепты могут быть очень даже аппетитными. Убедись в этом, следуя нашим рекомендациям!

тыква, запеченная в духовке

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты — вкусное и ароматное постное блюдо, которое послужит отличной альтернативой классическим котлетам. Если домочадцы устали от гречневой каши, то такую ее вариацию они съедят с удовольствием!

гречневые котлеты с грибами

Как приготовить:

  • Залей гречку водой и свари на медленном огне. Посоли.
  • Мелко нарежь грибы и лук. Обжарь до готовности, посоли и поперчи.
  • Смешай гречку с пережаркой, добавь измельченную зелень и перемоли смесь в блендере.
  • Слепи небольшие котлеты и обваляй в панировке.
  • Обжарь до румяной корочки.

Пшенная каша с квашеной капустой — на завтрак

Простое и вкусное блюдо, которое наверняка готовила твоя бабушка.

пшенная каша с квашеной капустой

Как приготовить:

  • Натри морковь на терке, нарежь лук и обжарь все на масле.
  • Пшено промой и обдай кипятком, чтобы ушла горечь.
  • Капусту промой и отожми, затем добавь ее в пережарку.
  • Долей 150 мл воды и туши 15 минут.
  • В сковороду добавь пшено и 500 мл кипятка, продолжая тушить до готовности.
  • Добавь лавровый лист и посоли.

Салат с фасолью и запеченным перцем

Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкус! Этот салат можно подавать не только к постному, но и к любому праздничному столу — ведь он выглядит великолепно.

салат с фасолью и запеченным перцем

Как приготовить:

  • Натри перец маслом, выложи в форму и запекай 20 минут при 200 градусах.
  • Мякоть готового перца нарежь соломкой и выложи в салатник.
  • Удали кожицу с огурца, нарежь его соломкой и добавь к перцу.
  • Мелко порежь зелень.
  • Промой фасоль и добавь в салат.
  • Поперчи и посоли, заправь оливковым маслом.

На десерт — тыква, запеченная в духовке

Если ты любишь сладкое и хочешь поститься — этот десерт для тебя. В нем не используется сахар, а духовка позволяет сохранить максимум витаминов!

тыква, запеченная в духовке

Как приготовить:

  • Разогрей духовку до 180 градусов.
  • Тыкву очисти от семечек, сними кожуру и нарежь небольшими кусочками.
  • Смажь противень маслом, выложи кусочки тыквы и запекай 30 минут.
  • Сними цедру с апельсина, а из мякоти выжми сок.
  • Смешай сок с цедрой и медом, добавь ванилин и корицу.
  • Достань противень, полей смесью тыкву и верни в духовку на оставшиеся 20 минут.
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии