Отмена

Вкусные рецепты с киноа

Посмотреть акции со скидками до 90%
Вкусные рецепты с киноа
салат с киноа и авокадо

Киноа является отличной заменой мясу, поэтому из этой псевдокрупы часто готовят вегетарианцы и веганы. Про свойства и способ приготовления мы уже писали, а теперь представляем твоему вниманию подборку оригинальных и простых рецептов.



Котлеты из киноа

идеальное тесто для пиццы

Как приготовить:

  • Свари киноа. Лук мелко нарежь, а морковь натри на мелкой терке. Измельчи шпинат.
  • Смешай все овощи в миске, добавь киноа, сок лимона, яйцо, муку, посоли и поперчи.
  • Сформируй котлеты и обжарь с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Сырная запеканка с киноа и брокколи

сырная запеканка с киноа и брокколи

Как приготовить:

  • Разбери брокколи на мелкие соцветия и бланшируй в течение 3 мин.
  • Порежь крупно чеснок и опусти в воду, в которой варилась брокколи. Отвари киноа в этой же воде.
  • После варки добавь к киноа тертый сыр и размешивай, пока он не начнет плавиться.
  • Добавь все в форму для запекания, посоли, поперчи и ставь запекаться на 15 мин. при 180С.

Салат с киноа и авокадо

салат с киноа и авокадо

Как приготовить:

  • Отвари киноа. Авокадо нарежь кубиками, черри разрежь пополам, руколу лучше всего порвать руками.
  • Смешай киноа с овощами.
  • Приготовь заправку для салата: смешай горчицу, мед и соевый соус до однородности.
  • Полей салат заправкой и посыпь кунжутом.

Яичные маффины с киноа

яичные маффины с киноа

Как приготовить:

  • В качестве овощей можно брать все что угодно: брокколи, помидоры, сладкий перец, горошек и т.п.
  • Из 6 яиц тебе понадобится полностью только 2 и еще 4 белка.
  • Взбей яйца и белки, добавь сваренную киноа и нарезанные овощи.
  • Выложи тесто в форму для маффинов и выпекай 30 мин. при температуре 180С.
  • Подавать можно в любом виде: и горячими, и холодными. Отличный вариант для завтрака.

Шоколадное печение из киноа

шоколадное печение из киноа

Как приготовить:

  • Смешай сливочное масло и сахар до однородности. Добавь яйцо и ванилин.
  • Просей муку, смешай с корицей и разрыхлителем.
  • Яично-сливочную смесь смешай с мучной. Добавь киноа, рубленные орехи и шоколад.
  • Сформируй печенье с помощью ложки и выложи на противень, застеленный бумагой для выпекания. Заранее разогрей духовку.
  • Выпекай 12 мин. при 180 С.
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии