Отмена

Салаты на новогодний стол, которые удивят

Посмотреть акции со скидками до 90%
Салаты на новогодний стол, которые удивят
необычные новогодние салаты 2023

Оливье и мимоза набили оскомину? Предлагаем тебе поэкспериментировать и приготовить на новогодний стол нечто особенное. Вот 3 рецепта салатов, которые точно удивят гостей!



Салат из манго, авокадо и креветок

Тебе понадобится:

  • Тигровые креветки — 400 г
  • Манго — 2 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Лайм — 3 шт.
  • Кинза — 1 небольшой пучок
  • Красный острый перец — 1 стручок
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Листья салата — пучок

Как приготовить:

  • Отваренные и очищенные креветки раздели на 2 части: одну нарежь крупными кусочками, другую оставь для украшения.
  • Порежь кубиками 2 авокадо и 2 манго.
  • Для заправки: мелко покроши кинзу и красный перец, смешай с соком 2 лаймов и цедрой ½ лайма, добавь масло и мед. Размешай.
  • Выложи на плоские тарелки листья салата, сверху горкой салат, укрась креветками и дольками лайма!
необычные новогодние салаты 2023

Салат с красной икрой и креветками

Тебе понадобится:

  • Красная икра — 100 г
  • Салат фризе — 1 кочан
  • Фасоль стручковая — 250 г
  • Креветки очищенные — 400 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Коньяк — 1 ст.л.

Как приготовить:

  • Картофель, морковь и огурец поруби кубиками.
  • Фасоль на пару минут опусти в кипяток и затем охлади в ледяной воде.
  • Смешай кетчуп, коньяк и майонез, посоли и поперчи.
  • Смешай морковь, картофель, огурец, 50 г красной икры, креветки, фасоль. Заправь соусом.
  • Сверху укрась красной икрой и листьями салата фризе!
необычные новогодние салаты 2023

Куриный салат с рукколой и авокадо

Тебе понадобится:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Перец чили — 2 стручка
  • Сок лайма — 3 ст.л.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Руккола — 50 г
  • Мед — 4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Салат радиччо — несколько шт.
  • Жареный арахис — 50 г
  • Масло растительное — 4 ст.л.

Как приготовить:

  • Обжарь куриное филе на масле.
  • Смешай мелко порубленный перец (без семян) с медом.
  • Обжаренное мясо смажь медовым соусом (2 ст. л.) и остуди.
  • Поруби лук и пассируй в масле. Смешай с остатками медового соуса, добавь сок лайма и масло, посоли.
  • Промой листья радиччо и рукколу, обсуши. Порви на кусочки.
  • Разрежь авокадо полукольцами, а куриное филе крупными кусочками.
  • Выложи в тарелки авокадо, филе и салатные листья. Полей заправкой и посыпь орешками!
необычные новогодние салаты 2023

А если не представляешь Рождество без имбирных пряников, то классический рецепт ты найдешь тут.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии