Отмена

Обед для уикенда

Посмотреть акции со скидками до 90%
Обед для уикенда

Последний месяц зимы богат на праздники и выходные дни! И чтобы тебе было чем удивить своих гостей, мы составили подборку интересных блюд и напитков, которые подарят не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие, а также согреют морозными зимними вечерами!

телятина с яблоками и вишневой сальсой

Телятина с яблоками и вишневой сальсой

телятина с яблоками и вишневой сальсой

Как приготовить:

  • Заранее разогрей духовку до 220 градусов. Телячью вырезку очисти от пленки и старательно отбей молотком.
  • Нарежь яблоко мелкими кубиками, смешай в миске с творожным сыром, порубленной петрушкой, цедрой лимона и солью.
  • Полученную начинку заверни в телятину.
  • Мясную заготовку обмакни сначала в муку, затем в яйцо и сухари.
  • Обжарь на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.
  • Выложи на противень и доведи до готовности в духовке в течение 15-20 минут.
  • Для сальсы измельчи кориандр в ступке, соедини его с мелко нарезанной вишней и томатами, добавь перец чили, кинзу, оливковое масло, сок лимона, сахар и соль по вкусу.
  • Тщательно перемешай.
  • Подавай ярко-красный соус вместе с фаршированной котлетой.

Теплый салат с кальмарами

теплый салат с кальмарами

Как приготовить:

  • Замаринуй тушку кальмара в оливковом масле с солью, перцем и рубленым чесноком.
  • Нарежь шампиньоны на небольшие дольки и обжарь на подсолнечном масле.
  • Для заправки поруби чеснок, смешай его с цедрой и соком лимона, перцем и оливковым маслом.
  • Обжарь кальмар на сковороде. Затем нарежь его кольцами.
  • Положи в миску нарезанные помидоры и четверть стебля сельдерея. Добавь к ним кольца кальмара, измельченную петрушку и листья салата.
  • Щедро полей ароматной заправкой.

Бананы в карамели с шоколадом

бананы в карамели с шоколадом

Как приготовить:

  • Разогрей сковороду со сливочным маслом, добавь сахар и перемешай.
  • Очищенный банан нарежь дольками. Обжарь кусочки с каждой стороны по 20-30 секунд.
  • Глазированные бананы переложи в красивую тарелку.
  • Потри шоколад на крупной терке. Посыпь бананы получившейся крошкой. Укрась зернами граната.
  • Простой и быстрый десерт готов!

Глинтвейн для большой компании

глинтвейн для большой компании

Как приготовить:

  • Вылей сок в кастрюлю и поставь на медленный огонь, не доводя до кипения.
  • Нарежь яблоко и апельсин кубиками и переложи в кастрюлю. Накрой крышкой.
  • Добавь дольки мандарина в кастрюлю.
  • Положи в глинтвейн мед, корицу и бадьян.
  • Перемешай и накрой крышкой.
  • На несколько минут оставь настояться.
  • Можно разливать гостям!
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии