Отмена

Летние салаты с зеленью: 3 рецепта

Посмотреть акции со скидками до 90%
Летние салаты с зеленью: 3 рецепта
зеленый салат с яблоком и грецким орехом

Лето — это время, когда нужно запасаться витаминами и налегать на зелень. А когда хочется чего-то легкого, салат становится идеальным вариантом для любого приема пищи. Он может заменить обед или ужин, стать перекусом и открыть семейную трапезу. Предлагаем на выбор оригинальные зеленые салаты, от которых все останутся в восторге.



Зеленый салат с яйцами

Тебе понадобится:

  • Яйца — 2 шт.
  • Листья салата — 100 г
  • Рукола — 50 г
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Огурец — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Мята — по вкусу
  • Лайм — 1 шт.
  • Греческий йогурт — 150 мл
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

  • Яйца свари вкрутую. Очисти и разрежь на 4 части.
  • Руколу и листья салата нарви руками.
  • Сельдерей и огурцы нарежь небольшими ломтиками.
  • Грецкие орехи немного подсуши на сухой сковороде.
  • Мяту измельчи и смешай с йогуртом, соком лайма, солью и перцем.
  • Смешай все ингредиенты кроме орехов.
  • Заправь салат приготовленным соусом и посыпь орехами.
зеленый салат с яйцами

Картофельный салат с моцареллой

Тебе понадобится:

  • Красный сладкий перец — 2 шт.
  • Картофель — 400 г
  • Листья салата — 150 г
  • Буженина — 300 г
  • Карри — 1 ч.л.
  • Моцарелла — 200 г
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

  • Отвари картофель и порежь на дольки.
  • Выложи картельные дольки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посоли, поперчи и сбрызни оливковым маслом.
  • Поставь запекаться на 15-20 мин. при 170 С. В конце за 5 мин. смажь картофель смесью карри с оливковым маслом.
  • Буженину и перец порежь полосками.
  • Листья салата порви руками. Добавь все ингредиенты.
  • Лимонный сок смешай с оливковым маслом. Заправь салат.
картофельный салат с моцареллой

Зеленый салат с яблоком и грецким орехом

Тебе понадобится:

  • Яблоко — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Рукола — 100 г
  • Листья салата — 100 г
  • Моцарелла — 50 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Петрушка — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

  • Зелень порви руками.
  • Орехи немного обжарь на сухой сковороде и порежь ножом.
  • Лук нарежь полукольцами, сыр — пластинками.
  • Яблоки нарежь тонкими дольками и сбрызни их лимонным соком.
  • Смешай мед, оливковое масло, соль и перец.
  • Листья салата и руколу добавь в салатник с луком и яблоком. Заправь соусом.
  • Измельчи петрушку.
  • Укрась салат ломтиками сыра, зеленью петрушки и орехами.
зеленый салат с яблоком и грецким орехом

А если не знаешь, что приготовить на обед, бери наши идеи.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Понравилось? Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!