Если с гречкой мы разобрались (читай необычные рецепты с гречневой крупой здесь), то что делать с макаронами? Можно их просто варить, готовить пасту (ищи рецепты соусов в этой статье), макароны по-флотски и… запекать, делать салат с макаронами и есть в качестве десерта. Вот несколько необычных рецептов, которые можно попробовать приготовить.

Итальянский салат с макаронами

Тебе понадобится:

• Макароны Farfelle — 300 г
• Копченая куриная грудка — 300 г
• Помидоры черри — 250 г
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Греческий йогурт — 4 ст.л.
• Зелень — по вкусу
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Соль, перец, приправы — по вкусу

Как приготовить:

• Отвари «бантики» в подсоленной воде до состояния Al dente.
• Переложи в глубокую тарелку, добавь оливковое масло и оставь остывать.
• Нарежь соломкой куриную грудку, черри — пополам, измельчи зелень.
• Для заправки подойдет греческий йогурт или сметана, смешанная пополам с майонезом. Добавь соль, перец и любимые приправы, например, прованские травы.
• Соедини все ингредиенты и заправь салат соусом.

Сырная запеканка из макарон

Тебе понадобится:

• Макароны — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 200 мл
• Твердый сыр — 70 г
• Моцарелла — 100 г
• Сливочное масло — 25 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Отвари макароны в подсоленной воде. Слей воду и остуди их.
• Разогрей духовку до 180 С.
• Натри 2 вида сыра и добавь к остывшим макаронам. Оставь немного сырной смеси доя посыпки запеканки.
• Взбей яйца венчиком, влей молоко. Продолжай взбивать. Посоли и поперчи.
• Приготовь форму для запекания. Смажь сливочным маслом дно и боковые стенки.
• Выложи макароны в форму. Залей все яичной смесью и посыпь панировочными сухарями.
• Выпекай 15-20 мин.
• Перед подачей посыпь тертым сыром.

Сладкие макароны с фруктами

Тебе понадобится:

• Макароны — 150 г
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Яблоко — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Грецкие орехи — по вкусу
• Корица — щепотка

Как приготовить:

• Отвари макароны с щепоткой соли. Слей воду и убери в сторону.
• В сковороде разогрей сливочное масло и растопи сахар.
• Очисти яблоки и нарежь кубиками. Добавь в сковороду. Через несколько минут добавь порезанные бананы, посыпь все корицей и выключи плиту.
• Смешай макароны с фруктами.
• Подавай посыпав грецкими орехами.
• Необычный завтрак готов!

А как ты готовишь макароны? Делись в комментариях и обязательно попробуй наши рецепты!