Если вы ищете, чем удивить себя в выходные и жаждете новых гастрономических впечатлений, стоит обратить внимание на Токсовскую сидрерию — локальное ремесленное производство сидра, где каждый сорт рассказывает свою историю. Здесь, в атмосфере уюта, природы и искренней любви к делу, вы не только узнаете, как создается настоящий ремесленный сидр в Санкт-Петербурге, но и попробуете лучшие сорта на дегустации.
Это идеальный формат для тех, кто интересуется гастротуризмом СПб и хочет открыть для себя сидроварни рядом с Петербургом.
Токсовская сидрерия — вкус с характером
Токсовская сидрерия — одна из самых душевных и необычных сидроварен Северо-Запада. Это не просто локальное производство, а целая философия сидроделия. Основанная в 2012 году, она начиналась как маленькое дачное хобби, а сегодня превратилась в полноценную ремесленную сидроварню с узнаваемым стилем. Здесь уважают традиции, экспериментируют со вкусами и создают сидр с душой — исключительно из локальных яблок и сока прямого отжима, без добавок и ароматизаторов.
Сидр здесь — это не просто напиток, а способ переосмыслить классический формат. Токсовская сидрерия формирует новый сидровый регион и предлагает ремесленный сидр в Санкт-Петербурге, который способен удивить даже искушенного ценителя.
Что вас ждет на экскурсии
Экскурсия на сидроварню СПб — это полноценное погружение в мир сидра, которое начинается с организованного трансфера от станции метро «Московская» и продолжается насыщенной программой на производстве.
В течение 3–3,5 часов вас ждет:
- комфортный трансфер туда и обратно (≈45 минут в одну сторону);
- экскурсия по производству с одним из основателей сидрерии — Алексеем Белецким, Константином Шмолдаевым или Антоном Яруничевым;
- демонстрация оборудования и рассказ обо всех этапах создания сидра: от мойки яблок до розлива в бутылки;
- короткий перерыв;
- дегустация 5–7 сортов сидра — от классики до игристых лимитированных партий.
Это интерактивный формат, где можно задавать вопросы, участвовать в обсуждениях и почувствовать себя частью сидрового сообщества. Такой подход делает туры с дегустацией в Ленобласти особенно ценными.
Дегустация: от классики до bold-экспериментов
Дегустационная часть — отдельное удовольствие. Вы попробуете:
- традиционные сухие сидры из местных яблок;
- ягодные и фруктовые бленды;
- эксклюзивные игристые сорта, которые не поступают в массовую продажу.
Каждый сидр — с узнаваемым профилем: от освежающей кислотности до сложных специевых акцентов. Такой дегустации сидра в Ленинградской области вы точно еще не проходили! А если захочется усилить гастрономический эффект — сидры отлично сочетаются с мягкими сырами, копченостями и свежим хлебом.
Почему стоит поехать в Токсово
Хотите необычно провести выходные? Куда поехать на выходных СПб — вопрос, на который Токсовская сидрерия дает вкусный и атмосферный ответ.
Преимущества поездки:
- живописная локация на окраине города Пушкин (пос. Тярлево, ш. Московское, д. 22–24);
- чистый воздух, природа, близость к Петербургу;
- идеально для гастротуризма, мини-поездки с друзьями или романтического дня вне города;
- уникальный формат — экскурсия + дегустация + живая беседа с сидроделами.
Сидроварни рядом с Петербургом редко предлагают такой продуманный и вдохновляющий формат.
Как попасть на экскурсию и получить скидку
Экскурсии проходят по выходным по предварительной записи. Участие включает трансфер, экскурсионную программу и дегустацию.
- Длительность — 3–3,5 часа.
- Место встречи — м. Московская.
- Билеты доступны на сайте сидрерии
По акции вы можете посетить экскурсию со скидкой 15%. Для получения скидки необходимо ввести промокод AppleBoom при покупке билета на сайте. Отличный повод подарить себе или близким необычный гастротуризм СПб и открыть для себя новое лицо ремесленного сидра.
Токсовская сидрерия — это больше, чем экскурсия. Это возможность прикоснуться к живому ремеслу, узнать, как создается сидр с характером, и провести выходной с удовольствием и пользой!