Иногда купить замороженные продукты намного дешевле, чем свежие. При этом ты ничего не теряешь, ведь особые системы заморозки позволяют сохранить все витамины. А цены будут намного ниже. Да и, например, свежие ягоды сейчас сложно найти. Одни выгоды. Какие же продукты и полуфабрикаты стоит покупать в замороженном виде?

Мясо и морепродукты

Уже нарезанные и готовые к приготовлению — такие полуфабрикаты можно найти в любом супермаркете. Креветки, рыбные и мясные филе и стейки, ребрышки — большое многообразие позволит не только готовить вкусные блюда, но и закупаться впрок. Вопрос только в величине твоей морозильной камеры.

Фрукты, овощи и ягоды

Ценные витамины сохранены. Нужно только их разморозить. Овощные смеси, цельные ягоды и кусочки фруктов — твое меню не будет зависеть от времени года. Например, замороженная кукуруза намного полезнее консервированной.

Замороженные фрукты и ягоды отлично подойдут для приготовления смузи и десертов. Только обращай внимание на состав. В нем не должны присутствовать сиропы, сахар и другие добавки.

Травы

Оказывается, при заморозке они сохраняют все свои свойства, в том числе и внешний вид. Чего не скажешь о сухой зелени. Поэтому смело бери и украшай свои кулинарные шедевры.

Тесто

Не важно, твоего приготовления или из супермаркета, тесто — прекрасный полуфабрикат. Нужно его разморозить и использовать по назначению. Готовь пиццу, булочки, пирожки — все что угодно. Просто и быстро!

Кстати, из готового слоеного теста получаются волшебные слойки. Бери рецепты на заметку.