Отмена

Горшочек вари: первое, второе и десерт в горшочках

Посмотреть акции со скидками до 90%
Горшочек вари: первое, второе и десерт в горшочках
жаркое в горшочке

Как известно, блюда, приготовленные в духовке в глиняных горшочках, сохраняют больше полезных веществ. Плюс ко всему в такой посуде можно готовить не только второе, но и супы и даже десерты. Предлагаем попробовать 3 вкусных рецепта: запеченные грибы, чечевичный суп и сырники в маковом соусе!



Грибы в горшочке

Тебе понадобится:

  • Грибы (лисички, шампиньоны, белые грибы) — 1 кг
  • Сметана — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Сыр — 70 г
  • Белое вино — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Специи и зелень — по вкусу

Как приготовить:

  • Нарежь грибы крупными кусочками и обжарь.
  • Выложи обжаренные грибы в горшочки с кусочком масла.
  • В отдельной миске смешай муку, сметану, вино, зелень, специи и тертый сыр.
  • Залей горшочки смесью и запекай при 180 градусах.
лисички в горшочках

Чечевичный суп в горшочке

Тебе понадобится:

  • Цветная капуста — 150 г
  • Чечевица — 2 ст.л.
  • Брокколи — 3 соцветия
  • Брюссельская капуста — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — ½ шт.
  • Сельдерей — ½ шт.
  • Вода — 500 мл
  • Специи, зелень и соль — по вкусу
  • Чили перец — 3 кружка

Как приготовить:

  • Натри на крупной терке сельдерей и морковь, выложи в горшочек.
  • Капусту разбери на маленькие соцветия и выложи в горшочек.
  • Положи в горшочек половинку луковицы и 3 кружочка перца чили.
  • Добавь чечевицу и рубленую зелень.
  • Залей водой, добавь соль и специи, поставь в духовку 190 градусов на 30 минут.
суп из чечевицы

Сырники в маковом соусе

Тебе понадобится:

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Изюм — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 50 г
  • Сметана — 500 мл
  • Вода — ½ стакана
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мак — 50 г

Как приготовить:

  • Смешай муку с творогом, яйцом, изюмом и 1 ст.л. сахара.
  • Скатай небольшие шарики и обваляй в муке. Отправь на 2 часа в морозилку.
  • Доведи до кипения воду и залей мак, оставь под крышкой на 15 минут.
  • Растопи сливочное масло, смешай с маком, сметаной и сахаром.
  • Подогрей получившийся соус.
  • Обжарь сырники на масле до румяной корки, выложи в горшочки, залей соусом и отправь в духовку 180 градусов до закипания.
сырники
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии