Долгожданный жаркий сезон уже в самом разгаре. Петербургская гастрономическая культура готовится к трем летним месяцам и придумывает новые сочетания для этого сезона, в том числе и для своеобразного символа — мороженого.
В огромном множестве гастрономических точек Северной столицы подают различные интерпретации и авторские вариации всеми любимого десерта. Чтобы ты точно не переживал о летней жаре, делимся тремя заведениями города, где можно отведать самые необычные виды мороженого.
Ресторан «Блок»
Авторский ресторан, где все пронизано мясным духом. И десерты не стали исключением. В необычном меню заведения можно отведать мороженое с беконом и копченым ганашем.
ул. Потемкинская, д. 4
Пекарня Amélie
Небольшое и уютное заведение, где царит дух французского винтажа. Здесь подают разнообразные десерты и выпечку. А в обновленном меню представили оригинальное мороженое в воздушном круассане.
ул. Звенигородская, д. 4
Поп-ап проект от Tyttö Bakery
Уютный корнер пекарни расположился на фудхолле Balagan. Меню включает широкий выбор авторской выпечки. А в новом поп-ап проекте на острове Новая Голландия можно попробовать несколько вкусов фирменного мороженого, в том числе и со страчателлой.
наб. Адмиралтейского канала, д. 2
Мороженое — неизменный спутник любого летнего настроения. А во всем гастрономическом разнообразии Петербурга запросто можно найти и попробовать что-то новое и интересное!