Regions — новая звезда на гастрономической карте Петербурга. Это винный гастробар, в котором главный акцент сделан на кухне регионов нашей страны. Здесь можно отведать блюда, приготовленные по локальным рецептам под современным соусом.
Сейчас география ресторана в исполнении Рустама Тангирова включает в себя Северо-Запад, Сибирь, Дальний Восток, Центральную Россию и Юг. А в дальнейшем ее обещают дополнить и расширить.
В меню гости найдут ассоциации к городам России в виде традиционных блюд. Например, Центральную Россию проект видит как винегрет и голубцы, а Северо-Запад — как крепкие напитки и карельскую форель.
Кроме того, кухню каждого региона дополняет идеально подобранная авторская барная карта. Отвечает за ее наполнение самый титулованный бар в Восточной Европе El Copitas.
Regions приглашает всех желающих в гастрономическое путешествие по самым ярким уголкам необъятной страны. Двери ресторана открыты по адресу ул. Жуковского, д. 10.