Ресторан Charden

Франция – это не просто страна на карте, она в сердце каждого, кто посетил ее или только мечтает там побывать. Маленький уголок Парижа появился в самом центре Петербурга, на Адмиралтейском проспекте. Это ресторан Charden.

Charden предлагает гостям, прежде всего, европейскую кухню, легкий акцент сделан, конечно, на Францию. Отведайте лягушачьи лапки в сливочном соусе, знаменитый стейк «Шатобриан», сочную утиную грудку «Магре» с конфитюром из красного лука с медом и сухим вином, нежнейший миндальный мильфей с шоколадным кремом и фруктами. Кроме того, шеф-повар ресторана представляет гостям блюда разных стран мира: вас не оставят равнодушными русский «Оливье» по старинному рецепту с языком и перепелиными яйцами; ростбиф в английском стиле, запеченный в слоёном тесте с беконом и куриным паштетом; форшмак по-еврейски из крупной исландской сельди, который подаётся на черном хлебе и сервируется красной икрой, зеленым луком и яйцом. А может быть, вам больше придутся по душе острые блинчики по-мексикански, фаршированные говядиной с беконом и томатами и запеченные с сыром, или новозеландские бараньи котлетки на косточке, маринованные в сливочном масле со специями и подающиеся с картофелем, запеченном в слоеном тесте, лисичками и луком «шалот». И у вас не останется сомнений в том, что Charden – это ресторан для истинных гурманов.

Насладиться приятным ужином располагает уютная атмосфера ресторана: он включает небольшой зал на 35 человек и маленький кофейный зал на два столика. Летом гости с удовольствием отдыхают на просторной открытой террасе, которая особенно привлекательна тем, что находится напротив фонтана Адмиралтейства, в ста метрах от Дворцовой площади.

Интерьер ресторана напоминает о столице Франции – Париже. В оформлении используется образ знаменитой Эйфелевой башни – изображение ее фрагментов украшает стены и потолок, кроме того, ножки столов, световые конструкции и ограждения террасы выполнены в виде элементов знаменитейшего творения Гюстава Эйфеля. Вместе с тем, Charden истинно петербургское заведение. Прекрасный вид на Адмиралтейский сад создает легкое романтическое настроение, а продолжением изысканного ужина может стать приятная прогулка – в непосредственной близости находятся главные достопримечательности нашего города: Дворцовая площадь, Зимний дворец, Исаакиевский собор, Арка Главного штаба, Медный всадник.

Изысканная и умиротворяющая атмосфера «маленькой Франции», созданная в ресторане Charden, способна наполнить чудесными впечатлениями даже обычный обед в будний день. А вечер, проведенный здесь с близкими людьми, вы всегда будете вспоминать с теплотой и любовью.