Отмена

Постная выпечка

Посмотреть акции со скидками до 90%
Постная выпечка

Готовишься к празднованию Пасхи и соблюдаешь Великий пост? А может быть решил поддержать друга и тоже приобщился к приготовлению блюд без использования продуктов животного происхождения? Если овощи, фрукты и орехи в самостоятельном виде надоели, мы предлагаем испечь чудесные изделия из теста без добавления яиц, молока и других запрещенных ингредиентов. Читай, запоминай и экспериментируй на кухне!

постная выпечка

Фокачча с тимьяном и чесноком

фокачча с тимьяном и чесноком

Как приготовить:

  • Раствори дрожжи в воде, добавь сахар. Оставь смесь минут на 10.
  • Добавь чайную ложку соли и оливковое масло. Постепенно всыпь муку и замеси тесто.
  • Накрой тесто полотенцем и оставь на 2 часа.
  • Еще раз вымеси тесто.
  • Раскатай тесто в пласт, посыпь сверху листьями тимьяна, порубленным чесноком и солью.
  • Накрой салфеткой и дай постоять еще полчаса.
  • Разогрей духовку до 220 градусов и выпекай около 12 минут.
  • Итальянская лепешка готова!

Банановый пирог с орехами и изюмом

банановый пирог с орехами и изюмом

Как приготовить:

  • Промой изюм и залей его горячей водой на 10 минут. Затем слей воду и просуши.
  • Грецкие орехи измельчи в блендере.
  • Преврати бананы в пюре с помощью вилки или блендера.
  • К банановому пюре добавь сахар, изюм, ореховую крошку, растительное масло и сок апельсина.
  • Тщательно перемешай.
  • Просей муку вместе с содой и соедини с орехово-банановой массой.
  • Вылей тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
  • При подаче посыпь сахарной пудрой и укрась ягодами.

Кутабы с картофелем и зеленью

кутабы с картофелем и зеленью

Как приготовить:

  • Отвари картофель в кожуре.
  • Просей муку с солью. Сделай в муке углубление и вылей туда воду (комнатной температуры).
  • Добавь в тесто растительное масло и вымешивай до умеренно эластичного состояния.
  • Оставь тесто отдыхать минут на 10, накрой его салфеткой и займись начинкой.
  • Отваренный картофель очисти и преврати в пюре.
  • Промытую и просушенную зелень мелко поруби. Соедини ее с картофельным пюре.
  • Раздели тесто на одинаковые части.
  • Возьми шарик теста и раскатай его в тонкую лепешку. На одну половинку выложи начинку.
  • Накрой начинку второй половинкой тестя и хорошо закрепи края, используя вилку.
  • Обжарь кутабы на сковороде без добавления растительного масла или запеки в духовке.
Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии