![испанский завтрак](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-11/ispan0.webp)
Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Испанию и узнали, чем же завтракают испанцы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Рецепты, которые созданы для неторопливого утра, ждут тебя внизу.
Чуррос
![испанский завтрак](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-11/ispan1.webp)
Как приготовить:
- В сотейнике смешай сливочное масло, сахар и воду. Доведи до кипения и сними с огня.
- Добавь муку, тщательно перемешай и вводи по одному яйца.
- Однородное тесто переложи в кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
- Разогрей масло во фритюрнице и начинай выдавливать тесто палочками.
- Жарь в течение 3-4 мин. до золотистого цвета.
- Посыпь сахарной пудрой.
- Наслаждайся добрым утром, обмакивая чуррос в горячий шоколад.
Тостада кон томате
![испанский завтрак](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-11/ispan2.webp)
Как приготовить:
- Обжарь хлеб до золотистой корочки и натри чесноком.
- Помидор избавь от кожуры, предварительно обдав кипятком, и натри на терке.
- К томатному пюре добавь оливковое масло и тимьян.
- Намажь хлеб томатной пастой и выложи хамон.
- Завтрак испанских пастухов готов!
Тортилья
![испанский завтрак](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-11/ispan3.webp)
Как приготовить:
- Нарежь тонко лук и картофель.
- В большой сковороде разогрей 3 ст.л. оливкового масла и обжарь лук до прозрачности. После добавь картофель, жарь 15 мин.
- Взбей яйца с солью.
- Добавь к яичной смеси картофель. Перемешай.
- Полученную смесь выложи обратно на сковороду, предварительно разогрев оставшееся масло. Готовь на медленном огне в течение 10 мин.
- После сними с огня, накрой сковороду тарелкой и переверни тортилью.
- Выложи блюдо обратно в сковороду, чтобы обжарить с другой стороны в течение 5 мин.
- Сытная тортилья наполнит энергией с утра.
Buen provecho (приятного аппетита)!
Комментарии 0