![завтрак по-голландски](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-12/rec0.webp)
Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Нидерланды и узнали, чем же завтракают голландцы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Оригинальные и в то же время безумно простые рецепты ждут тебя ниже.
Бутерброд с сыром, ветчиной и глазуньей
![завтрак по-голландски](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-12/rec1.webp)
Как приготовить:
- Намажь хлеб сливочным маслом. Можно заменить его горчицей, кетчупом и майонезом или любым другим соусом.
- Приготовь глазунью. Не забудь посолить и поперчить готовое яйцо.
- Выложи на хлеб ветчину, сыр и глазунью, укрась зеленью.
Голландские оладушки
![завтрак по-голландски](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-12/rec2.webp)
Как приготовить:
- Раствори дрожжи в молоке. Добавь яйцо, соль, сахар и сметану.
- Постепенно добавляй предварительно растопленное молоко и муку.
- Накрой тесто пищевой пленкой и оставь на 1 час, чтобы оно увеличилось в размере.
- После перемешай тесто, чтобы вышел воздух.
- Разогрей сковороду и выпекай с двух сторон до золотистой корочки.
- Посыпь оладушки сахарной пудрой. Подавай с любимыми топпингами, фруктами и ягодами.
Голландские вафли (стропвафли)
![завтрак по-голландски](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-12/rec3.webp)
Как приготовить:
- Растопи 250 г сливочного масла. Немного охлади. После добавь сахар, дрожжи, предварительно перемешанные с молоком, яйцо и муку. Замеси тесто.
- Присыпь поверхность мукой и вымешивай тесто пару минут. После сформируй шар и положи в миску, накрой полотенцем. Убери в сторону на 40 мин.
- Разогрей вафельницу и начинай выпекать круглые вафли из небольших кусочков теста.
- Обрежь края при помощи металлического кольца. Вафли должны получиться круглыми.
- Приготовь соус для прослойки. Растопи коричневый сахар с патокой, добавь корицу и 50 г сливочного масла. Готовь до получения однородной консистенции с карамельным ароматом.
- Намажь половинки вафель соусом и соедини их.
- Вафли по-голландски готовы!
Eet Smakelijk (приятного аппетита)!
Комментарии 0