Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Великобританию и узнали, чем же завтракают англичане. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь, май френд. Поистине джентльменские рецепты ждут тебя ниже.

Традиционный английский завтрак от Джейми Оливера

Как приготовить:

• Разрежь помидоры пополам, промой грибы, колбаски порежь на колечки. Приготовь противень — смажь его оливковым маслом. Разогрей духовку.
• Выложи помидоры, грибы шляпками вверх и колбаски на противень. Посоли и сбрызни оливковым маслом. Выпекай при 180 С 5 мин.
• После добавь бекон и отправь в духовку еще на пару минут.
• Взбей яйца с молоком, посоли. Разогрей сковороду с кусочком сливочного масла. Готовь омлет, постоянно помешивая.
• Поджарь тостовый хлеб до румяной корочки.
• Разложи все ингредиенты на тарелке. Подавай с кофе или чаем с молоком и апельсиновым фрешем.

Хашбраун

Как приготовить:

• Картофельные оладьи можно готовить по-разному: из сырого картофеля, из вареного цельного или натертого. Если берешь сырой картофель, то просто очисти его, натри на терке и тщательно отожми от лишней жидкости. Иначе хашбраун не получится хрустящим.
• Если решила сварить картофель, то есть 2 пути: варишь цельный около 30 мин. (до момента, когда он еще немного твердоват) или отвариваешь уже тертый (не более 3-5 мин.). 
• Измельчи лук (натри на терке или воспользуйся блендером), добавь в картофелю, посоли, поперчи и тщательно все перемешай.
• Обжаривай с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде.
• Подавай с соусами по вкусу.

Овсянка по-английски

Как приготовить:

• Бери овсянку не быстрого приготовления. Промой хлопья несколько раз водой. Высыпь хлопья в кастрюлю, залей горячей водой, добавь немного соли и доведи до кипения на сильном огне. Затем перемешай овсянку, убавь огонь и вари 10 мин.
• После сними с огня и закрой крышкой на 2-3 мин., доводя до готовности.
• Выложи готовую кашу в тарелки, добавь сливки и мед, перемешай. Укрась нарезанными фруктами и ягодами по вкусу.