Весна полностью вступила в свои права. А это значит, что все начали бороться за права своей фигуры радовать глаз в отражении. Спешим на помощь. Нашли 3 оригинальных и вкусных рецепта весенних салатов, которые точно не надоедят тебе. Витаминные и легкие — именно такие должны быть в твоем рационе.

Салат из цветной капусты и сельдерея

Как приготовить:

• Промой цветную капусту, разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде около 5-7 мин.
• Сельдерей и маслины нарежь кружочками.
• Слей воду с капусты и собери салат из всех ингредиентов.
• Добавь приправы, посоли и заправь оливковым маслом. Перемешай.

Зеленый салат с рисом

Как приготовить:

• Брокколи разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде около 3-4 мин.
• Огурец и авокадо нарежь кубиками. Измельчи шпинат.
• Приготовь заправку из яблочного уксуса, масла, соли и перца. Уксус можно заменить лимонным соком.
• Смешай в салатнице все ингредиенты с отварным рисом. Залей заправкой и перемешай.
• Это отличный вариант даже для легкого ужина или обеда на работе.

Легкий крабовый салат

Как приготовить:

• Нарежь тонкой соломкой крабовые палочки и огурцы.
• Лук порежь тонкими кольцами.
• Приготовь маринад: смешай соевый соус, лимонный сок, сахар и соль.
• Лук и крабовые палочки выложи в салатницу и залей маринадом. Убери в сторону на 30 мин.
• Удали мякоть помидора и также нарежь соломкой.
• Выложи оставшиеся ингредиенты в салатницу и залей оливковым маслом. Перемешай.

Еще больше весенних рецептов салатов ты найдешь здесь.