Бонжур, мон ами! В мечтах о путешествиях мы решили совершить виртуальный гастрономический тур по разным странам мира и начать с романтичной Франции. Давай узнаем, с чего начинается утро французов вместе.

Здесь никто не отправляется на работу без кофе. И круассанов, точно подметишь ты. Да, завтрак французов не отличается особой плотностью, хотя с какой стороны посмотреть. Свежая выпечка — это не ПП. Но когда так вкусно, разве можно думать об этом?

Обычный завтрак в Париже, Марселе, Ницце и других городах страны с символом в виде Эйфелевой башни состоит из выпечки, тостов или крепов (блинчиков). В качестве напитка французы предпочитают кофе, чай без молока и лимона, часто травяной, горячий шоколад или какао. Из прохладительных напитков — грейпфрутовый или апельсиновый сок. Давай рассмотрим подробнее варианты традиционного завтрака:

Круассан

Как правило, они без начинки. Их отламывают руками и намазывают сливочное масло или джем. Настоящие французы любят обмакивать круассан в горячий напиток. Стоит проверить на практике, насколько он становится вкуснее.

Хлеб

Это не только классический багет. В пекарнях Франции множество видов хлебобулочных изделий. Но факт остается фактом — на каждый кусочек намазывают джем, масло, мед или конфитюр.

Булочка с шоколадом

Она называется Pain au chocolat и похожа на мини-рулет. Слоеное тесто и кусочки шоколада внутри. Как видишь, во Франции живут сладкоежки.

Креп

Тонкие блинчики — не частый гость французских завтраков (его ведь нужно готовить), но по праву заслуживший свое почетное место. Какие они? Конечно же, сладкие. Их подают просто полив шоколадом или же с начинкой из фруктов, джема, взбитых сливок и прочих сладостей.

Фруктовый салат

Еще одно утреннее блюдо, которое можно встретить реже, чем булочки. Фрукты нарезают небольшими кусочками, посыпают сахаром и поливают смесью лимонного сока, меда и белого вина. Да, вино с утра, наверное утра выходного дня… Хотя, как знать.

А здесь ты найдёшь рецепты, по которым ты сможешь очутиться на одно утро во Франции!