Отмена
Тыквенный день
блюда из тыквы

Сезон тыквы в самом разгаре, а ты еще не поэкспериментировала с оранжевым овощем на кухне? Самое время попробовать наши рецепты: омлет с тыквой, тыкву с купатами и нежнейший десерт из тыквы с манной крупой.



Омлет с тыквой

Тебе понадобится:

  • Тыква — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Специи и соль — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу

Как приготовить:

  • Натри тыкву и обжарь на растительном масле.
  • Взбей яйца, посоли и поперчи, добавь чеснок и тертый сыр.
  • Добавь смесь к жареной тыкве, размешай и доведи до готовности на медленном огне.
блюда из тыквы

Тыква с купатами

Тебе понадобится:

  • Купаты — 4 шт.
  • Небольшая тыква — 1 шт.
  • Моцарелла — 150 г
  • Соль, специи — по вкусу

Как приготовить:

  • Тыкву очисти от кожуры и нарежь небольшими кубиками.
  • Выложи в форму для запекания, посоли и добавь специи по вкусу (например, красный острый перец и орегано). Сбрызни растительным маслом.
  • Сырые купаты нарежь кусочками. Выложи на тыкву и отправь форму в духовку 180 градусов на 30 минут.
  • Готовое блюдо укрась кусочками любимого сыра.
блюда из тыквы

Десерт из тыквы и манки

Тебе понадобится:

  • Тыква — 300 г
  • Манная крупа — 270 г
  • Кефир — 250 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Сахар — 120 г
  • Цедра лимона

Для сиропа:

  • Сок лимона
  • Вода — 120 мл
  • Сахар — 100 г

Как приготовить:

  • Очисти тыкву от кожуры. Натри на мелкой терке.
  • Смешай тыкву с манной крупой, сахаром, разрыхлителем, цедрой одного лимона и кефиром.
  • Быстро перемешай до однородности и выложи в форму, смазанную сливочным маслом.
  • Выпекай 40 минут при 180 градусах.
  • Приготовь сироп: сок лимона, воду и сахар смешай в сотейнике, доведи до кипения и вари около 3 минут.
  • Готовый пирог залей сиропом и дай остыть. Нарежь на порции и подавай к столу!
блюда из тыквы

Еще больше сезонных продуктов, из которых можно приготовить много вкусных и ярких блюд, ты найдешь тут.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии