Тебе никогда не хотелось просто все закинуть в кастрюлю, а через полчаса уже есть готовый суп? Можно, конечно, воспользоваться мультиваркой. Или приготовить простые супы по нашим рецептам, которые мы заботливо собрали для тебя.

Турецкий чечевичный суп

Тебе понадобится:

• Чечевица — 1 стакан
• Рис — 1/3 стакана
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу

Как приготовить:

• Лук и морковь нарежь произвольными небольшими кусочками.
• Добавь в кастрюлю к овощам чечевицу и рис.
• Залей водой, чтобы она покрывала содержимое кастрюли и добавь еще 1-2 стакана.
• Как только вода исчезнет, снимай с огня.
• При помощи блендера преврати все в пюре.
• Добавь 2 стакана воды и снова поставь на средний огонь.
• После закипания уменьши огонь до минимального, добавь специи и кусочек сливочного масла.
• Через 5 мин. суп будет готов.
• Перед едой добавь лимонный сок.

Суп с рисом и зеленым горошком

Тебе понадобится:

• Лук — 1 шт.
• Бурый рис — 100 г
• Зеленый горошек — 150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Вода — 1,5 л
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• В кастрюле разогрей оливковое масло и обжарь на нем мелко порезанный лук. После добавь измельченный чеснок.
• Налей воду.
• Добавь рис и доведи до кипения.
• Убавь огонь и продолжай варить 30-35 мин.
• Добавь замороженный горошек.
• Посоли, поперчи и через пару минут снимай с плиты.

Быстрый куриный суп

Тебе понадобится:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Вода — 1,5 л
• Мука — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 60 г
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Отвари куриную грудку.
• В другой кастрюле растопи сливочное масло и поджарь на нем муку.
• Аккуратно вливай готовый бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков.
• Курицу раздели на волокна и добавь в бульон.
• Посоли, поперчи и снимай с огня.
• Подавай с гренками и свежей зеленью.

А здесь ты найдешь рецепты супов, которые любят дети.