![пикник](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2020-05/pik.webp)
Лето — пора пикников и загородных поездок, шашлыков и просто прогулок на природе. Свежий воздух вызывает аппетит. Поэтому идеально взять с собой закуски. Предлагаем 3 рецепта простых закусок, приготовить которые не составит труда.
Сырные палочки
Тебе понадобится:
- Твердый сыр — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 30 г
- Масло — 70 мл
Как приготовить:
- Сыр натри на мелкой терке.
- Смешай с яйцом и мукой.
- Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь палочки до золотистой корочки.
![сырные палочки](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2020-05/pik1.webp)
Рулет с ветчиной и сыром
Тебе понадобится:
- Слоеное тесто — 200 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Цукини — 2 шт.
- Кунжут — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
- Цукини нарежь кружочками и обжарь на сковороде-гриль. Посоли.
- Тесто раскатай в прямоугольник. Сделай горизонтальные надрезы с 2 сторон на небольшом расстоянии друг от друга.
- Посередине выложи цукини, сверху ветчину и посыпь тертым сыром.
- Закрой начинку полосками теста внахлест.
- Смажь рулет взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
- Выпекай около 25 мин. в духовке при 180 С.
![рулет с ветчиной и сыром](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2020-05/pik2.webp)
Овощная закуска в лаваше
Тебе понадобится:
- Лаваш — 1 упаковка
- Огурцы — 2-3 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Листовой салат — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Как приготовить:
- Приготовь салат из зелени и овощей. Посоли.
- Лаваш смажь майонезом с чесноком, пропущенным через пресс.
- Выложи салат на лаваш. Сверни в рулет.
- Можно порезать на порционные кусочки или приготовить каждому отельную закуску.
- Прелесть этого рецепта в том, что завернуть в лаваш можно все что угодно: от тунца до мяса, приготовленного на мангале. На эту тему мы фантазировали в этой статье.
![овощная закуска в лаваше](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2020-05/pik3.webp)
Комментарии 0