![творожное печенье](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-07/pch.webp)
Детское печенье должно быть вкусным, красивым, чтобы его хотелось тут же съесть, и полезным. Наверняка ты знаешь эти легендарные десерты, но, возможно, еще не пробовала их готовить. Поэтому оставляем рецепты здесь. Они тебе пригодятся.
Печенье с M&M’s
![печенье с M&M’s](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-07/pch1.webp)
Как приготовить:
- Взбей мягкое масло с сахаром, добавь яйцо и ванилин.
- В отдельной миске смешай муку, какао-порошок, разрыхлитель и крахмал.
- Медленно вмешивай сухую смесь в масляную миксером на низкой скорости.
- Застели противень бумагой для выпечки. Мокрыми руками сформируй небольшие шарики из теста, приплюсни их и укрась разноцветными драже.
- Учитывай, что при выпечке печенье значительно увеличивается в размере, поэтому располагай его далеко друг от друга.
- Выпекай при 180 С около 10 мин. После остуди и выложи на тарелку.
Овсяное печенье с шоколадом
![овсяное печенье с шоколадом](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-07/pch2.webp)
Как приготовить:
- Разотри размягченное сливочное масло с сахаром. Можешь взять коричневый сахар, так получится вкус настоящего американского печенья. Но и обычный не испортит вкус.
- Добавь яйцо и тщательно все перемешай.
- Добавь в смесь разрыхлитель, ванилин и овсяные хлопья.
- Далее аккуратно всыпай муку. Тесто не должно быть очень плотным, следи за его консистенцией. Можешь добавить чуть меньше или чуть больше муки.
- Последний этап приготовления теста — добавление шоколадных капель (можно просто порезать плитку на небольшие кусочки). Тщательно перемешай и выкладывай ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Учитывай, что при выпечке печенье значительно увеличивается в размере, поэтому располагай его далеко друг от друга.
- Выпекай около 15 минут. Печенье будет немного мягкими, сразу же переложи на тарелку, позже оно немного затвердеет и станет хрустящими.
Творожное печенье
![творожное печенье](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2019-07/pch3.webp)
Как приготовить:
- Натри холодное масло на терке, смешай с творогом и яйцом.
- Добавь муку и разрыхлитель. Закрой пищевой пленкой и убери в холодильник на 30 мин.
- Раскатай тесто, вырежи кружки стаканом.
- Высыпь сахар в тарелку. Обмакни 1 стороной кружка в сахар и сверни его пополам сахаром внутрь.
- Еще раз обмакни тесто в сахар и снова сверни пополам. Получится треугольник.
- Выложи печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания, и прижми основание треугольника вилкой.
- Выпекай в духовке при 180 С 30 мин.
Комментарии 0