Витамин C, или аскорбиновая кислота, является важным элементом для здоровья человека. Он участвует во многих биологических процессах, поддерживая иммунную систему, укрепляя соединительные ткани и участвуя в обмене веществ. Недостаток витамина C может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому стоит знать о мерах диагностики и профилактики.
Симптомы недостатка витамина C:
Как правило, это усталость, слабость, повышенная склонность к инфекциям и медленное заживление ран. Кроме того, появляются проблемы с деснами, кровоточивость, боли в суставах, анемия, аппетит и вес. Дети могут столкнуться с задержкой роста и развития. При длительном дефиците витамина С может развиться цинга. Курильщикам и беременным женщинам необходимо на 30 мг в день больше витамина, чем остальным.
Профилактика недостатка витамина C:
В первую очередь, необходимо нормализовать сбалансированное питание, богатое фруктами, овощами, ягодами и зеленью. Лучше употреблять свежие продукты, так как витамин C разрушается при тепловой обработке. При необходимости можно прибегнуть к приему витаминных комплексов, но только после консультации с врачом и соответствующего анализа крови.
Продукты, которые содержат витамин C:
Наибольшая концентрация витамина в шиповнике, облепихе, паприке, черной смородине, ежевике, клубнике, цитрусовых, красной смородине, капусте, брокколи, луке-порей, брюкве, крыжовнике, малине и цветной капусте.
Лечение недостатка витамина C:
Лучше лечения может быть только профилактика, поэтому важность правильного питания невозможно переоценить. Но если анализ показывает острую нехватку этого витамина, то врач назначает прием специальных препаратов, содержащих аскорбиновую кислоту. Дозировка определяется индивидуально, учитывая возраст, вес, состояние здоровья и другие особенности организма пациента.
В заключение стоит еще раз отметить, что лучший способ бороться с авитаминозом, это придерживаться сбалансированного питания каждый день. В таком случае не придется ходить по врачам, сдавать кучу анализов и тратить деньги на таблетки. Организм сам по себе будет находится в оптимальном состоянии.
Читай также «Какая еда поможет справиться с дефицитом витамина D».