![домашнее клубничное мороженое](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-06/ice.webp)
Если у тебя нет мороженицы, это не значит, что ты не можешь приготовить мороженое. Достаточно иметь металлическую прямоугольную форму и огромное желание сделать охлаждающий десерт. Ну и не забываем про ингредиенты, хотя их не так много. Предлагаем сделать оригинальное домашнее мороженое. На выбор: шоколадное с хрустящими шариками, ванильное с Oreo и клубничное.
Шоколадное мороженое с хрустящими шариками
Тебе понадобится:
- Сгущенное молоко — 400 г
- Какао-порошок — 0,5 стакана
- Ванилин — 1 ч.л.
- Сливки 35% — 2 стакана
- Хрустящие шоколадные шарики — 300 г
- Соль — щепотка
Как приготовить:
- Смешай сгущенное молоко, какао, ванилин и соль.
- При помощи миксера взбей холодные сливки до пиков. Постепенно вмешай сливки в шоколадную смесь.
- Измельчи шоколадные шарики (можно просто разрезать их пополам) и добавь к будущему мороженому.
- Перелей полученную смесь в охлажденную металлическую форму и убери в морозильную камеру на 5 часов.
![домашнее шоколадное мороженое с хрустящими шариками](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-06/ice1.webp)
Ванильное мороженое с Oreo
Тебе понадобится:
- Сгущенное молоко — 400 г
- Ванилин — 2 ч.л.
- Сливки 35% — 2 стакана
- Oreo — 12 шт.
- Соль — щепотка
Как приготовить:
- Смешай сгущенное молоко, ванилин и соль.
- При помощи миксера взбей холодные сливки до пиков.
- Постепенно вмешай сливки в ванильную смесь и убери в морозильную камеру на пару часов.
- Печенье поломай на кусочки и добавь к мягкому мороженому. Убери снова в морозилку на 3-4 часа до полного застывания.
![домашнее ванильное мороженое с oreo](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-06/ice2.webp)
Клубничное мороженое
Тебе понадобится:
- Клубника — 450 г
- Сгущенное молоко — 400 г
- Ванилин — 2 ч.л.
- Сливки 35% — 2 стакана
- Соль — щепотка
Как приготовить:
- Клубнику нарежь на небольшие кусочки.
- Сгущенное молоко смешай с ванилином и солью. Добавь клубнику.
- Холодные сливки взбей до пиков.
- Аккуратно добавь к смеси с клубникой.
- Перелей все в охлажденную металлическую форму и убери на 5-6 часов до полного застывания в морозильную камеру.
![домашнее клубничное мороженое](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2021-06/ice3.webp)
Охлаждайся вкусно и красиво! А здесь ты найдешь рецепты летних коктейлей.
Комментарии 0