Отмена

Как создать успешный ресторан?

Посмотреть акции со скидками до 90%
Как создать успешный ресторан?
Евразийская неделя ресторанного бизнеса

2-4 октября состоится «Евразийская неделя ресторанного бизнеса» — крупнейший форум по развитию ресторанного бизнеса, благодаря которому вы получите ответ не только на вопрос «как создать прибыльный, автоматизированный и успешный бизнес», но и расширите свой социальный капитал.

3 дня активной работы с экспертами, 25 спикеров, 19 актуальных тем и 50 готовых инструментов для развития и продвижения вашего бизнеса, возможность обменяться опытом с более чем 600 рестораторами из России и стран СНГ.

Евразийская неделя ресторанного бизнеса

Наши эксперты:

Александр Раппопорт

Ресторатор года 2014. Cоавтор концепций ресторанов «Мясной клуб» и Brasserie Мост. Открыл популярную «Китайскую грамоту» и известный ресторан Dr.Живаго с видом на Красную площадь.

Юрий Левитас

Совладелец и генеральный директор сети ресторанов Black Star Burger и Black Star Burger Prime. Сеть Black Star Burger в настоящее время насчитывает 6 заведений, оборот одной точки – 25-30 млн руб., ежедневно рестораны посещают 2500 гостей.

Александр Орлов

Президент Bulldozer Group, владелец около 80 ресторанов в России, Украине, Казахстане и ОАЭ.

Евразийская неделя ресторанного бизнеса

Российская неделя ресторанного бизнеса — первый проект, где делается акцент на инструментах продвижения и развития ресторана, а также привлечения гостей.

Все темы, которые обычно обсуждаются: сервис, кухня, интерьер — форум теперь разбирает со стороны гостей и с целью увеличения их потока.

Форум рассчитан на владельцев и управляющих ресторанами, и все материалы представлены именно на их языке — языке цифр и прибыли.

Евразийская неделя ресторанного бизнеса

Темы, которые будут рассмотрены на форуме:

  • Технологии повышения продаж в регионах.
  • Современные тенденции ресторанного бизнеса 2018/2019.
  • IT-технологии в вашем ресторане.
  • Анализ ресторанного рынка.
  • Продвижение в социальных сетях.
  • Работа с персоналом.
  • Оптимизация расходов – максимизация прибыли.
  • Юридическая консультация.
  • Геомаркетинг.
  • Разработка меню.
  • И многое другое.
Евразийская неделя ресторанного бизнеса

Дополнительные возможности Форума:

Отличительной особенностью Евразийской недели ресторанного бизнеса является VIP-сессия, на которой участники вместе с гуру ресторанного бизнеса могут разобрать схему продвижения и развития своего ресторана на ближайшие 6 месяцев.

В первый день форума, кроме выступлений спикеров и разборов кейсов, пройдет вечеринка, где все собравшиеся смогут познакомиться и пообщаться друг с другом, наладить партнерские связи и просто отдохнуть с коллегами в неформальной обстановке.

А в 3-ий день мероприятия состоится гастротур по лучшим ресторанам Москвы.

До встречи на Евразийской неделе ресторанного бизнеса! 2-4 октября, отель «Корстон».

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии