Отмена

Идеальные летние салаты с рукколой: 4 рецепта

Посмотреть акции со скидками до 90%
Идеальные летние салаты с рукколой: 4 рецепта
салат с рукколой и креветками

Полезный салат руккола богат витаминами (от A, B и C до E и K) и минералами, среди которых цинк, магний, железо и другие необходимые для здоровья и красоты элементы. А низкокалорийность делают рукколу одним из самых популярных продуктов для диетического питания. В общем, одна польза. Так почему бы не делать с ней салаты этим летом? Предлагаем 4 вкусных рецепта.



Салат с рукколой и сыром фета

салат с рукколой и сыром фета

Как приготовить:

  • Помой овощи, нарежь свеклу и тыкву кубиками, а морковь кружочками. И выложи на противень, застеленный бумагой для выпекания.
  • Посоли, поперчи и сбрызни оливковым маслом. Выпекай в разогретой духовке до 190 С 25-30 мин.
  • Положи 2 вида салата, запеченные овощи и сыр фета, порезанный кубиками, в салатницу.
  • Добавь измельченные грецкие орехи и соус песто.

Салат с рукколой и креветками

салат с рукколой и креветками

Как приготовить:

  • Очисти креветки и обжарь на сковороде в течение пары минут.
  • Помидоры разрежь пополам, а сыр — тонкими пластинами.
  • Выкладывай поочередно: руккола, черри, креветки и сыр.
  • Заправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпь кедровыми орехами.

Салат с рукколой и тунцом

салат с рукколой и тунцом

Как приготовить:

  • Отвари яйца и разрежь пополам.
  • Лук порежь полукольцами.
  • Черри разрежь пополам.
  • Смешай в салатнице рукколу, лук, помидоры и яйца. Добавь тунца.
  • Заправь салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Салат с рукколой и моцареллой

салат с рукколой и моцареллой

Как приготовить:

  • Разрежь черри пополам.
  • Если моцарелла в небольших шариках, оставь как есть. Если сыр крупный, порежь его.
  • Смешай рукколу, моцареллу и томаты.
  • Заправь салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Еще больше летних рецептов салатов ищи здесь.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии