Отмена

Горячее на новогодний стол: 3 варианта

Посмотреть акции со скидками до 90%
Горячее на новогодний стол: 3 варианта
горячее на новогодний стол

Горячее на праздничном столе — главное блюдо, которое непременно захотят попробовать все. Если мясо по-французски и новогодний гусь уже наскучили, попробуй разнообразить меню интересными рецептами. Предлагаем приготовить куриные шашлычки, хрустяший пеленгас и свинину по-царски — будет очень вкусно и красиво!



Свинина по-царски

Тебе понадобится:

  • Свинина — 350 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 луковица
  • Шампиньоны — 150 г
  • Зелень, соль, черный перец и приправы для мяса — по вкусу
  • Сыр твердый — 150 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сметана — 2 ст.л.

Как приготовить:

  • Промой свинину и обсуши. Нарежь порционными кусками толщиной 1 сантиметр.
  • Мясо посоли и натри специями, отбей молотом с двух сторон.
  • Лук нарежь полукольцами, а шампиньоны пластинами.
  • Смажь форму маслом и выложи свинину, затем лук и грибы, смажь сметаной.
  • Помидор порежь тонкими полукольцами и выложи сверху шампиньонов.
  • Последний слой — тертый сыр.
  • Отправь форму в духовку 200 градусов на 40 минут. Готово!
горячее на новогодний стол

Куриные шашлыки на шпажках

Тебе понадобится:

  • Филе куриное — 2 шт.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Кунжутные семена —1 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.

Как приготовить:

  • Смешай лимонный сок, соевый соус и мед. Выдави зубчик чеснока и дай смеси настояться.
  • Филе курицы нарежь на порционные кусочки и выложи в маринад. Оставь на полчаса.
  • Маринованное мясо птицы нанижи на деревянные шпажки и обжарь шашлыки на сковороде до румяной корочки со всех сторон.
  • Выложи подрумяненные шашлыки на противень и запекай при 170 градусах 20 минут!
горячее на новогодний стол

Рыба под хрустящей корочкой

Тебе понадобится:

  • Пеленгас — 3 тушки
  • Сок лимона — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Соль — половина ч.л.
  • Геркулес — 3 ст.л.
  • Арахис — 2 ст.л.
  • Петрушка и зеленый лук — 1 пучок
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить:

  • Очисти рыбу от плавников, внутренностей и чешуи. Промой и обсуши.
  • Перетри геркулес руками.
  • Смешай сок лимона, сметану и соль.
  • Обжарь арахис до румяной корочки и измельчи.
  • Мелко поруби зелень.
  • Смешай зелень, арахис, панировочные сухари и геркулес.
  • Смажь маслом форму для запекания, выложи рыбу и смажь ее сметанной смесью. Обваляй в панировочной смеси и отправь в духовку на 40 минут. Готовь до румяной корочки!
горячее на новогодний стол

А вот 5 идей новогодних закусок, если ты еще не решила, что приготовить.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии