Прибежала с работы, сил нет ни на что, а желания тем более? Всегда можно приготовить что-то простое в духовке — просто выложить все на противень и поставить запекаться. А можно и заказать еду на дом, здесь всегда есть выгодные предложения.

Но если решишь стать идеальной хозяйкой, которая успевает готовить вкусные блюда, мы собрали самые простые и быстрые рецепты с курицей, свининой, телятиной, лососем и картофелем. Пара движений, и ужин готов!

Свинина с помидорами и сыром

Как приготовить:

• Приготовь маринад из оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.
• Порежь мясо на пласты толщиной не более 1 см.
• Положи мясо в маринад и оставь на пару часов.
• Затем обжарь мясо на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 1 мин., чтобы свинина при запекании осталась сочной.
• Выложи на дно формы лук, затем мясо, сверху — помидоры, полей оставшимся маринадом и закрой все фольгой.
• Выпекай 40 мин. при 180 С.
• Затем убери фольгу, посыпь блюдо тертым сыром, залей сливками и убери еще на 10 мин. в духовку.

Телятина под сырной корочкой

Как приготовить:

• Порежь мясо на тонкие пласты, отбей их.
• Выложи каждый кусочек на фольгу, посоли, поперчи, смажь сметаной и посыпь тертым сыром.
• Заверни каждую порцию в фольгу и поставь выпекаться в духовку на 1 час при температуре 180 С.
• За 5 мин. до окончания открой фольгу, чтобы сыр подпекся.

Куриное филе с грибами по-французски

Как приготовить:

• Порежь лук и грибы, обжарь все на сковороде с подсолнечным маслом.
• Разрежь филе на тонкие пластинки.
• Смажь форму маслом и выкладывай все слоями: курица, майонез, картофель, майонез, грибы и лук, помидоры и, как не сложно догадаться, майонез.
• Посыпь сверху тертым сыром и выпекай 40 мин. при 180 С.

Лосось под чесночно-лимонным соусом

Как приготовить:

• Измельчи чеснок и смешай его с соком 1 лимона.
• Добавь уксус, соль, перец, сахар, имбирь и вино.
• Натри лосось полученным маринадом и убери в холодильник на 2 часа.
• Затем заверни каждый стейк в фольгу и выпекай 30 мин. при 180 С.

Гратен из картофеля

Как приготовить:

• Нарежь картофель тонкими ломтиками и выложи в 1 слой в форму, смазанную сливочным маслом.
• Смешай молоко, сливки и измельченный чеснок и вари на медленном огне до загустения.
• Посоли, поперчи картофель, посыпь тертым сыром и залей сливочным соусом.
• Сверху еще раз посыпь сыром и выпекай 40 мин. при температуре 180С.

Ищешь простые рецепты? Мы часто делаем подборки для занятых хозяек, может быть ты найдешь что-нибудь здесь, а здесь есть самые простые рецепты пирогов к чаю.