Новогодние праздники — это незабываемое время прежде всего для детей. И конечно, хочется устроить праздничный пир и для них. Но что поставить на стол, чтобы малышам было не только вкусно, но и полезно?

Куриное суфле

Тебе понадобится:

• Куриная грудка — 50 г
• Морковь — 30 г
• Молоко — 25 мл
• Перепелиное яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка

Как приготовить:

• Нарежь небольшими кусочками куриное филе и морковь. Помести ингредиенты в блендер вместе с яйцом, молоком и маслом.
• Измельчи смесь в фарш, добавь щепотку соли.
• Затем переложи фарш в формочку и поставь в пароварку или на водяную баню под крышкой на 25-30 минут.
• Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

Шашлычок из лосося

Тебе понадобится:

• Филе лосося — 500 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Мед — 2 ст.л.
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить:

• Нарежь филе лосося на одинаковые кусочки.
• Смешай для маринада соевый соус, мед, соль и специи, а затем погрузи в него рыбные кусочки на 20 минут.
• Затем насаживай кусочки на бамбуковые шампуры, чередуй с помидорами и сладким перцем.
• Запекай до готовности в духовке. 20 минут точно будет достаточно!

Конфетки с фундуком

Тебе понадобится:

• Финики — 100 г
• Фундук — 100 г
• Сушеная клюква — 50 г
• Арахисовая паста — 2 ст.л.
• Какао-порошок — 50 г
• Кокосовая стружка — 50 г
• Сок лимона — 30 мл
• Соль — щепотка

Как приготовить:

• Замочи финики и клюкву в воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем измельчи их в блендере, постепенно добавляя все остальные ингредиенты, кроме какао-порошка.
• Скатай из полученной плотной массы шарики и обваляй некоторые из них в кокосовой стружке, а другие — в какао-порошке.
• Перед подачей на стол помести конфеты на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Кстати, на нашем сайте собрано множество праздничных развлечений для детей — везде действуют специальные скидки!