![десерты](http://stat4.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2024-01/rec.webp)
Зимние праздничные дни, такие уютные и ленивые, созданы для того, чтобы проводить как можно больше времени с детьми. И можно не только бесконечно смотреть любимые мультики, но и приготовить вкусное праздничное блюдо вместе — это как минимум весело! Вы сможете не только насладиться процессом приготовления, но заложить основу для теплых семейных впечатлений у ваших малышей.
Лимонный пудинг
Тебе понадобится:
- Лимон – 4 шт.
- Жидкий мед – 4 ч.л.
- Сметана 15% жирности – 250 г
Как приготовить:
- Промой лимоны, разрежь на 2 части и выдави сок.
- Натри немного цедры.
- Взбей в миске мед с лимонным соком. Когда смесь станет однородной, добавь сметану и продолжай взбивать.
- Полученную смесь разложи по креманкам, посыпь цедрой и убери на пару часов в морозилку. Приятного аппетита!
![десерты](http://stat5.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2024-01/des1.webp)
Запеченные персики с миндальными лепестками
Тебе понадобится:
- Персики — 4 шт.
- Масло гхи (или сливочное масло) — 1 ч.л.
- Сироп топинамбура (или жидкий мед) — 1 ч.л.
- Лепестки миндаля — 50 г
Как приготовить:
- Разрежь плоды персика пополам, вынь косточки.
- Смажь каждую половинку маслом и капелькой сиропа топинамбура.
- Укрась сверху лепестками миндаля и поставь запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 минут, пока лепестки миндаля не станут золотистыми. Теперь можно наслаждаться потрясающим ароматом, вкусом и жмуриться от удовольствия.
![десерты](http://stat6.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2024-01/des2.webp)
Шоколад с фисташками и клюквой
Тебе понадобится:
- Мелко нарезанный белый шоколад — 450 г
- Ореховое масло — 1,5 ч.л.
- Обжаренные фисташки — 60 г
- Сушеная клюква — 250 г
Как приготовить:
- Растопи шоколад на водяной бане: поставь на огонь кастрюлю с водой, над ней помести блюдо из нержавеющей стали, в которое помести нарезанный шоколад.
- Доведи воду до кипения и оставь на слабом огне до полного растапливания шоколада.
- Затем достань миску с шоколадом и, быстро перемешивая шоколад, добавь масло. Температура шоколада должна оставаться не ниже 30°С.
- Сюда добавь ягоды и фисташки, тщательно перемешай смесь и выложи на предварительно застеленный пекарской бумагой противень. Толщина слоя должна получиться чуть больше 1 см.
- Через некоторое время, когда шоколад застынет при комнатной температуре, плитку нужно поломать и разложить на блюде. Вкусный десерт для всей семьи готов!
![десерты](http://stat1.cdnbb8.com/files/image/article/upload/2012/2024-01/des3.webp)
Кстати, здесь ты найдешь развлечения для всей семьи — все с праздничными скидками. Как раз для того времени, когда надоест сидеть дома.
Комментарии 0